Menos grasa.
Más sabor.
Una mayor proporción de leche frente a la grasa permite que los sabores sean los protagonistas.
✳ GELATO ARTESANAL · AGUASCALIENTES
Un poquito
de Italia.
Mucho de México.
Técnica italiana, ingredientes de nuestra tierra y sabores que se quedan contigo. Así se siente SentoPolar.
Hecho con calma. Disfrutado con ganas.
LA FELICIDAD
se sirve fría.
se sirve fría.
ALMA ITALIANAcorazón
mexicano.
mexicano.
FATTO CON AMORE01 — EL SABOR DE LO NATURAL
INGREDIENTES NATURALES✳SABORES CON PERSONALIDAD✳ESPÍRITU ARTESANAL✳HECHO EN MÉXICO✳
01 / NUESTRA ESENCIA
Raíces mexicanas.
Alma de gelato.
Ciao, Aguascalientes! ✳
Creemos que un buen gelato es una forma de compartir cultura, crear momentos y descubrir algo nuevo.
Somos una marca mexicana que trae un pedacito de Italia a Aguascalientes. Desarrollamos sabores particulares, combinaciones y nuevas maneras de disfrutar el gelato, siempre con productos nacionales.
El oficio detrás de cada sabor
Nuestro gelatiere cuenta con un título profesional de la Universidad Carpigiani, en Bolonia, Italia. Una formación que se disfruta en cada cucharada.
02 / NO ES SOLO HELADO
¿Qué hace al gelato
tan especial?
Gelato significa helado en italiano.
El secreto está en cómo lo hacemos:
cada ingrediente tiene algo que decir.
Menos grasa.
Lo natural
se nota.
Ingredientes naturales y de calidad, seleccionados para dar vida a sabores más intensos.
Menos aire.
Más gelato.
Una menor incorporación de aire para una experiencia de sabor concentrada en cada cucharada.
Cada receta,
en equilibrio.
Balanceamos y personalizamos cada elemento de cada sabor. Los detalles hacen la diferencia.
HECHOS PARA ENCONTRAR TU FAVORITO
Un mundo de sabores.
Una cucharada a la vez.
Clásicos italianos, fruta de nuestra tierra y combinaciones que sorprenden. ¿Con cuál empiezas?
Gelato
Avellana
Avellanas tostadas, textura suave y un aroma envolvente.
Gelato
Chocolate 70%
Cacao al 70%: intensidad y un delicado toque amargo.
Gelato
Pistache
Pistache tostado, sabor intenso y color natural.
Gelato
Queso Zarzamora
Queso fresco y zarzamora: cremosidad con un contraste frutal.
Gelato
Stracciatella
Fior di latte con delicadas virutas de chocolate oscuro.
Gelato
Vainilla de Papantla
Vainilla de Papantla, Veracruz, de aroma floral.
Sorbetto
Coco
Coco fresco y ralladura natural con espíritu tropical.
Sorbetto
Frutos Rojos
Una mezcla de berries de sabor vibrante.
Sorbetto
Limón
Limón fresco, ligero y refrescante, sin lácteos.
Sorbetto
Mamey
La dulzura y cremosidad del mamey mexicano.
Sorbetto
Manzana
Manzana fresca con un delicado punto ácido.
Sorbetto
Toronja
Un sorbete cítrico con el carácter de la toronja.
Especial
Fresa con Albahaca
Fresa madura y el toque fresco de la albahaca.
Especial
Gin Garden
Notas botánicas inspiradas en un gin tónico de jardín.
Especial
Té Chai
Té negro con canela, cardamomo y jengibre.
Especial
Tiramisú
Café, mascarpone y cacao en un clásico italiano.
Especial
Yogur con Miel y Nuez
Yogur natural, miel artesanal y nuez tostada.
Especial
Zarzamora & Merlot
Zarzamoras maduras con notas de vino Merlot.
SIEMPRE HAY ALGO NUEVO
Tu próximo favorito
también está aquí.
Explora nuestra colección de sabores bajo pedido. También desarrollamos opciones veganas, sin azúcar y sin lactosa según tus necesidades. Cuéntanos qué tienes en mente.
Ver galería completa · PDF ↗03 / CELEBREMOS JUNTOS
Servicios para eventos.
Recuerdos con mucho sabor.
TÚ CELEBRA. NOSOTROS NOS ENCARGAMOS.
Gelato, presentación y servicio.
Tú disfruta de la celebración.
UNA OCASIÓN, MUCHAS POSIBILIDADES
Bodas y celebraciones · 1 de 3
Primero, una cucharadita.
Degusta en Market Nocturno o coordina con anticipación una visita a las oficinas de tu wedding planner. Contamos con vasos de 6, 12 y 16 oz; acordamos la presentación en tu propuesta.
04 / TU EVENTO, A TU MEDIDA
Así empieza
un dulce recuerdo.
Armamos tu propuesta según las necesidades de tu evento. Tú pones la ocasión; nosotros, el gelato.
01
Cuéntanos tu idea
Compártenos la fecha, el número de invitados y la presentación que tienes en mente para preparar tu propuesta.
02
Reserva la fecha
Formalizamos con un contrato de prestación de servicios y un anticipo del 30% a la firma.
03
Encuentra tus sabores
Después de contratar, planeamos los sabores. Degustamos un mes antes del evento y tienes derecho a un ajuste por sabor: dulzor, temperatura o intensidad.
04
Listos para celebrar
Liquida el servicio un mes antes del evento. Con los detalles acordados, estamos listos para acompañarte.
✳
Cada celebración es diferente. Las presentaciones y los sabores se acuerdan en tu propuesta personalizada.
NOS VEMOS EN MARKET NOCTURNO
Antes de decidir,
déjate conquistar.
Conoce nuestros sabores y descubre tu próximo favorito.
NOS VEMOS EN BOSQUE URBANO
Bosque urbano, 20180 Aguascalientes, Ags.Sábados
A partir de las 4 p. m.
05 / HAGAMOS ALGO ESPECIAL
Los buenos
momentos empiezan
con un “ciao”.
Cuéntanos qué estás imaginando.
Preparemos juntos tu próxima celebración.
Para cotizaciones de eventos escríbenos con mínimo 2 semanas de anticipación. Incluye fecha, número aproximado de personas y tipo de evento.